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TINTORINO E MAIALE

TINTORINO E MAIALE

Vi starete sicuramente chiedendo cosa sia il “Tintorino” giusto? Il Tintorino è un prodotto della tradizione contadina modenese. Non è altro che un insaccato fresco, simile al cotechino, ma prodotto con l’impasto della salamina da sugo dalla quale si differenzia per il sapore più delicato. Viene servito a fette, previa cottura! Lumaca di Casumaro si impegna sempre a mantenere le tradizioni contadine di una volta, come in questo caso! Per omaggiare questo prodotto organizziamo per la prima volta la sagra del Tintorino e Maiale❤️

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Data

01 - 02 Feb 2025
Expired!

Ora

Sabato alle 19,30 - Domenica alle 12,30
Evento giornaliero

Luogo

Sala Polivalente - Casumaro (Mo)
Via Garigliano 14
Categoria

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